Detalhe da pesquisa
1.
Quality of refrigerated raw milk according to the bulk transport conditions
Acta sci., Anim. sci;
45: e58353, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1413218
2.
Microbiological featuring of two neotropical fish species from the quilombola area of maranhão state, Brazil / Caracterização microbiológica de duas espécies de peixes neotropicais oriundas de área quilombola maranhense, Brasil
Acta Vet. Brasilica;
17(1): 79-86, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1436350
3.
Qualidade microbiológica de hambúrgueres comercializados no município do Rio de Janeiro / Microbiological quality of hamburgers commercialized in the municipality of Rio de Janeiro
Hig. Aliment. (Online);
37(297): e1128, jul.-dez. 2023. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1509857
4.
Avaliação microbiológica de queijos comercializados em feiras livres da baixada santista / Microbiological evaluation of cheese selled in free fairs in baixada santista
Hig. Aliment. (Online);
37(297): e1131, jul.-dez. 2023. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1509854
5.
Effect of milking hygiene, herd size, water hardness and temperature-humidity index on milk quality of dairy farms
Rev. bras. zootec;
52: e20210189, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1436778
6.
Elaboration, characterization, and probiotic viability of synbiotic non-dairy drink based on coconut / Elaboração, caracterização e viabilidade probiótica de bebida simbiótica não-láctea a base de coco
Ciênc. rural (Online);
53(3): e20210723, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1404245
7.
Validação do processo de manipulação de fórmulas lácteas com uso de água estéril em uma maternidade do município do Rio de Janeiro, RJ / Validation of the manipulation process of milk formulas using sterile water in a maternity hospital in Rio de Janeiro, RJ
Hig. aliment;
37(296): e1116, jan.-jun. 2023. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417999
8.
Diferentes análises de qualidade do hamburguer de pupunha sem glúten / Different quality analyses of gluten-free pupunha hamburger
Ciênc. Anim. (Impr.);
33(1): 1-9, jan.-mar. 2023. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1434400
9.
Elaboration, characterization, and probiotic viability of synbiotic non-dairy drink based on coconut / Elaboração, caracterização e viabilidade probiótica de bebida simbiótica não-láctea a base de coco
Ciênc. rural (Online);
53(3): e20210723, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412120
10.
Implementation of a milking system and quality management for buffalo milk at an experimental station in Rio Grande do Sul, Brazil / Implementação de um sistema de ordenha e manejo da qualidade do leite bubalino em uma estação experimental no Rio Grande do Sul, Brasil
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
24: e-75499E, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1447895
11.
Physicochemical and microbiological quality of refrigerated raw bovine milk commercialized in Presidente Médici, Rondônia state, Western Amazon, Brazil / Qualidade físico-química e microbiológica de leite bovino cru refrigerado comercializado em Presidente Médici, estado de Rondônia, Amazônia Ocidental, Brasil
Acta Vet. Brasilica;
17(1): 53-61, 2023. mapas, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1436335
12.
Molecular analysis of Panton-Valentine Leucocidin (pvl) gene among MRSA and MSSA isolates / Análise molecular do gene Panton-Valentine Leucocidin (pvl) entre isolados de MRSA e MSSA
Braz. j. biol;
83: e250351, 2023. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1417445
13.
Análise dos perigos microbiológicos em amostras de caldo de cana / Analysis of microbiological hazards in samples of sugarcane juice
Hig. aliment;
36(295): e1109, Jul.-Dez. 2022. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417845
14.
Influence of the seasons on the quality and composition of milk from dairy farms in the northern region of Rio Grande do Sul, Brazil / Influência das estações do ano sobre a qualidade microbiológica do leite de fazendas leiteiras da região norte do Rio Grande do Sul, Brasil
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
23: e72795, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1404208
15.
Análise microbiológica e físico-química do gelo utilizado na conservação de pescado em supermercados de Rio Branco - AC / Microbiological and physicochemical analysis of ice used in fish conservation in supermarkets in Rio Branco - AC
Ars vet;
38(2): 36-42, 2022. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1416967
16.
Spray chilling on carcass weight loss, and physicochemical and microbiological quality of beef cuts during storage / Efeitos da aspersão de carcaças na perda de peso e na qualidade físico-química e microbiológica de cortes cárneos bovinos durante estocagem
Ciênc. rural (Online);
52(4): e20210395, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1339691
17.
Avaliação da qualidade microbiológica do queijo de coalho comercializado na praia de Copacabana - RJ / Evaluation of the microbiological quality of coalho cheese commercialized on Copabacabana beach
Hig. aliment;
36(294): e1071, jan.-jun. 2022. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1363221
18.
Avaliação microbiológica de sushis comercializados em dois tipos de restaurantes de Pouso Alegre - MG / Microbiological evaluation of sushi marketed in twi types of restaurants in Pouso Alegre - MG
Hig. aliment;
36(294): e1072, jan.-jun. 2022. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1363223
19.
Contamination and antimicrobial resistance profile of Escherichia coli in chicken carcasses from public markets in Maranhão / Contaminação e perfil de resistência antimicrobiana de Escherichia coliem carcaças de frango de mercados públicos maranhenses
Acta Vet. Brasilica;
16(3): 280-286, ago. 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1392742
20.
Análise microbiológica de fatiadores de frios como ferramenta para capacitação em boas práticas de higiene de equipamentos para manipuladores de alimentos / Microbiological analysis of deli slicer as a tool for training good hygiene practices in equipments for food handlers
Ars Vet.;
37(4): 258-263, 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33030